Artikler
Prestigefyldt prisregn over Foodexpo
arrow_backTil oversigten19. marts 2024
En lang række mad- og drikke-relaterede danmarksmesterskaber udspiller sig i disse dage på Nordens største fødevaremesse, Foodexpo i MCH Messecenter Herning. Mandag 18. marts gjaldt det blandt andet DM i Cocktails og Danmarks Bedste Bager - se den komplette vinderliste hér.
Allerede søndag gik det løs med kulinariske konkurrencer i lange baner, og mandag fortsatte årets udgave af Foodexpo med adskillige nye konkurrencer - herunder ikke mindst DM i Cocktails, der i modsætning til mocktail-konkurrencen søndag altså omhandlede klassiske cocktails med alkohol.
Efter adskillige timers konkurrence stod det klart, at vinderen var Kimberly Høegsberg fra Y's Café & Cocktailbar i København. Hun har under to års erfaring som bartender og var så lykkelig, at glædestårerne piblede frem.
- Det betyder alt for mig at vinde i dag, for jeg vil gerne have succes i denne branche, og jeg føler, at dette er et afgørende skridt for mig. Det er en stor ting at vinde Danmarks største cocktail-konkurrence, og jeg er lykkelig for at kunne skrive denne sejr på mit CV. Jeg havde virkelig ikke forventet at vinde, for de andre var enormt gode - det føles som en drøm, og jeg er så glad, at jeg bogstavelig talt græder af glæde, jubler Kimberly Høegsberg.
Læs den fulde pressemeddelelse her: https://www.foodexpo.dk/om-os/pressemeddelelser/foodexpo-hoejaktuel-jubilar-i-konstant-bevaegelse/prestigefyldt-prisregn-over-foodexpo
