Bliv inspireret af det sidste nye fra fødevarebranchen
Stil videnssulten og dyk ned i det sidste nye fra fødevarebranchen, når udstillerne på Foodexpo deler spændende artikler, nyheder og cases.
Hold dig opdateret på nye produkter, trends og tendenser ved at læse med herunder.
Trend Update
Få seneste nyt
I samarbejde med pej gruppen har vi skabt det digitale univers ’Trend Update’, hvor vi løbende præsenterer eksklusive trendartikler med fokus på tidens tendenser.
Læs med og hent værdifuld viden, når pej gruppens trendforskere giver dig en Trend Update.
23. februar 2024 | Dina Food
Flotte desserter - domes
Flotte deserter, som er med Lemon, Hindbær eller chokolade, de tre Dómes består af en kagebund, gele og uden om en luftig mousse,
det hele er overtrukket med en glaze, der giver en spejlblank overfla
22. februar 2024 | FOODEXPO
Landets bedste kokke, tjenere og bartendere skal findes på Foodexpo
De prestigefyldte konkurrencer Årets Kok og Årets Tjener samt Danmarksmesterskaberne i både cocktail og mocktail udspiller sig på Foodexpo, hvor også en række nordiske konkurrencer løber af stablen. N
22. februar 2024 | Carl B. Feldthusen
Oliven i smarte snackposer
Lige til at spise på farten!
Håndplukkede oliven fra det græske fastland med masser af smag og bid. Samme enestående kvalitet, som du kender fra Feldthusen, men pakket i smarte genlukkelige poser o
22. februar 2024 | Slagter Lampe
En bid af Sønderjylland
Få steder i landet er mad forbundet med så stærke traditioner som i Sønderjylland. Derfor kan vi byde på en række specialiteter, der bliver lavet efter originale opskrifter, nogle går helt tilbage til
22. februar 2024 | Slagter Lampe
Danmarks Bedste Grillpølse
Danske Slagtermestre og forbrugere har kåret vores grillpølse Cheese BBQ Frankfurter til Danmarks Bedste Grillpølse. Kombinationen af cheddarost og BBQ krydderi gør Cheese BBQ til en meget populær var
22. februar 2024 | Slagter Lampe
Slagter Lampes prisvindende Chili Ølpølser
Slagter Lampes snackpølser passer perfekt til tapas- og frokostanretninger eller til et koldt glas øl eller vin. De har en lang modningsperiode, hvor den svinder ca. 35 % under tørring. Det giver et g
22. februar 2024 | Slagter Lampe
Er der kål i kålpølser?
Vi kan hurtigt afsløre, at der IKKE er kål i kålpølser. Opskriften går helt tilbage til første generation i Slagter Lampe familien og laves stadig af både svine- og oksekød og vores helt specielle kry
- Case
21. februar 2024 | Delfi Technologies A/S
Konsolidator med digitale mødelokaleskilte
Digitale skilte hjælper med at skabe overblik over mødelokaler
Kombinationen af en gennemgribende vækst, nye lokaler og et boom i antallet af medarbejdere, sætter større krav til løsninger, der skabe
- Case
21. februar 2024 | Delfi Technologies A/S
VestVin med digitale prisskilte
VestVin: Digitale prisskilte styrker grøn profil i vinforretningen
I en tid med stigende konkurrence i detailhandlen, er det altafgørende for butikker at finde nye innovative måder at tiltrække og fa
- Case
21. februar 2024 | Delfi Technologies A/S
Meyers kantiner med digitale buffetskilte
Digitale buffetskilte skaber overblik i Meyers kantiner
Den danske fødevarevirksomhed, Meyers, driver i dag kantiner og leverede frokostløsninger til store dele af Danmark og stod med et ønske om at
- Case
21. februar 2024 | Delfi Technologies A/S
AKKC by MEST - Aalborg kongresscenter med digitale buffetskilte
Teamet bag ’’Mad Med MEST’’, Michel, Mette og Stefan, overtog i sommeren 2021 forpagtning hos Nordjyllands største eventsted, Aalborg kongres og kultur center. Det er blevet til ’’Restaurant AKKC by M
- Case
21. februar 2024 | Delfi Technologies A/S
HimmerLand med digitale buffetskilte
I Nordjylland finder man det luksuriøse resort HimmerLand, som blandt andet er kendt for golffaciliteter, spa, aktiviteter og gastronomi. Resortet er på en stor væksterejse, hvor både padelbaner, nye