Bliv inspireret af det sidste nye fra fødevarebranchen
Stil videnssulten og dyk ned i det sidste nye fra fødevarebranchen, når udstillerne på Foodexpo deler ud af deres historier, deres viden og ikke mindst deres spændende nyheder.
Trend Update
I samarbejde med pej gruppen har vi skabt det digitale univers ’Trend Update’, hvor vi løbende præsenterer eksklusive trendartikler med fokus på tidens tendenser. Læs med og hent værdifuld viden, når pej gruppens trendforskere deler deres indsigter, analyser og perspektiver.

12. marts 2026 | Fiddle´s
Fiddle's præsenterer: Ristede mandler med saltlakrids – en unik nyhed på messen
Vi i Fiddle's er enormt stolte over at kunne lancere vores nyeste produkt: Ristede mandler med saltlakrids.
Produktet er fremstillet med samme metode som vores bestseller, mandler med saltkaramel,
11. marts 2026 | Nordic Serve ApS
🍷 Vinspild er et skjult CO₂ problem i HORECA — og det kan reduceres markant
Nye data viser, at vinspild i restauranter, barer og hoteller har en langt større klimaeffekt end forventet. Det største CO₂ aftryk ligger i selve vinen — ikke i flasken.
📊 CO₂ tal, der er relevan
11. marts 2026 | Nordic Serve ApS
Serveringstemperatur – en af de mest undervurderede discipliner i restaurantservice
Der er mange ting, der kan løfte en vinoplevelse i en restaurant. Et velvalgt glas. En præcis skænk. En god historie. Men én ting går igen, uanset om du serverer en frisk Vinho Verde eller en moden Ba
10. marts 2026 | Imagewear.dk
Når flere brands skal samles i én løsning – uniformer i hotel og restaurant
I hospitality branchen findes der mange stærke brands inden for både uniformer og arbejdssko. Nogle er kendt for design og skræddersyet udtryk, andre for funktion, komfort eller sikkerhed i hverdagen.