Bliv inspireret af det sidste nye fra fødevarebranchen
Stil videnssulten og dyk ned i det sidste nye fra fødevarebranchen, når udstillerne på Foodexpo deler ud af deres historier, deres viden og ikke mindst deres spændende nyheder.
Trend Update
I samarbejde med pej gruppen har vi skabt det digitale univers ’Trend Update’, hvor vi løbende præsenterer eksklusive trendartikler med fokus på tidens tendenser. Læs med og hent værdifuld viden, når pej gruppens trendforskere deler deres indsigter, analyser og perspektiver.
8. november 2023 | AB Catering | BC Catering | inco
Dansk charcuterihåndværk i verdensklasse
Hos AB Catering, BC Catering og inco finder du Bertel x Museth, som er dansk charcuteri skabt på stolte traditioner og gedigent håndværk. Det er slagterprodukter af økologisk kød fra Bertels Gris, som
8. november 2023 | AB Catering | BC Catering | inco
Passion for kvalitetskød og god dyrevelfærd
Bertels Gris, som du finder i sortiment hos AB Catering, BC Catering og inco, opdrættes hos Hestbjerg Økologi – et økologisk landbrug beliggende ved Holstebro. Her er tanker om bæredygtighed og dyreve
20. december 2023 | AB Catering | BC Catering | inco
Spis dansk frugt i sæson
Hos AB Catering, BC Catering og inco støtter vi op om den danske frugtproduktion og de lokale danske frugtavlere, hvorfor vi ønsker at sætte fokus på sæsonens frugt. Vi mener nemlig, det er vigtigt at
7. november 2023 | AB Catering | BC Catering | inco
For den danske biodiversitet
Sammen med Foreningen for ORIGENALER sætter vi hos AB Catering, BC Catering og inco fokus på at fremme den danske biodiversitet. Det handler blandt andet om at bevare produktionen af de gamle grøntsor
7. november 2023 | AB Catering | BC Catering | inco
GartnerHjælpen - vi giver naturen en hjælpende hånd
Hver dag kasseres der grøntsager alene af den grund, at de afviger fra de gængse ønsker til størrelse og udseende – og dette spild ønsker vi hos AB Catering, BC Catering og inco at gøre op med.
Ig
7. november 2023 | AB Catering | BC Catering | inco
Skovsgaard - et regenerativt landbrug for miljøet og fremtiden
Skovsgaard er et økologisk landbrug, som drives efter regenerative principper og med omtanke for både miljø og bæredygtighed. Det er fremtidens bæredygtige landbrug, hvor grøntsagerne dyrkes med hensy
25. oktober 2023 | Kohberg Bakery Group A/S
Vi bager med dansk mel
Vores brød bliver bagt i Danmark af uddannede bagere. De er med til at sikre den ensartede kvalitet og bevare de stolte håndværksmæssige traditioner i måden, brødene bliver bagt på. Hovedingrediensen
23. oktober 2023 | FOODEXPO
Hør det fra udstillerne
Foodexpo løber af stablen i MCH Messecenter Herning den 17. – 19. marts 2024.
Vær med når den 10’ende version af messen igen åbner dørene for fagfolk fra foodservice, detail, hotel og restaurationsb
22. september 2023 | FOODEXPO
Få et større netværk i fødevarebranchen?
Foodexpo danner de perfekte rammer for at styrke nuværende relationer, men også til at finde nye potentielle kunder.
På sidste Foodexpo, som blev afholdt i 2022, besøgte mere end 22.000 med tilknytn
19. juli 2023 | Elis Danmark A/S
Ny analyse: Stor CO2-besparelse ved svanemærket tekstilservice
Alle vores vaskerier er svanemærkede – og en ny analyse fra Nordisk Miljømærkning dokumenterer, at man kan spare mindst 27 % CO2 ved at vælge svanemærket tekstilservice til vask af arbejdstøj.
At e
19. juli 2023 | Elis Danmark A/S
Måttevask: En ny filtretringsteknologi hjælper os med at spare på ressourcerne
For nogle år siden igangsatte vi i vores måttevaskeri i Karup sammen med Teknologisk Institut et projekt for at undersøge, om en ny filtreringsteknologi kunne fjerne mikroplastpartiklerne fra måttevas
9. maj 2023 | FOODEXPO
Masser af events på Madværkstedet
Den 21.-22. marts 2023 dannede Lokomotivværkstedet i København en både rå og flot ramme om den eventbaserede fødevaremesse, Madværkstedet. Blandt udstillerne var der bred enighed om, at Madværkstedets