Bliv inspireret af det sidste nye fra fødevarebranchen
Stil videnssulten og dyk ned i det sidste nye fra fødevarebranchen, når udstillerne på Foodexpo deler ud af deres historier, deres viden og ikke mindst deres spændende nyheder.
Trend Update
I samarbejde med pej gruppen har vi skabt det digitale univers ’Trend Update’, hvor vi løbende præsenterer eksklusive trendartikler med fokus på tidens tendenser. Læs med og hent værdifuld viden, når pej gruppens trendforskere deler deres indsigter, analyser og perspektiver.
20. marts 2026 | Magnihill AB
Økologiske grøntsager, frugt og bær
Vore økologiske produkter lever altid op til gældende krav for økologi, og til alle varekontrakter medfølger et ØKO certifikat, for eksempel det svenske KRAV-certifikat, som er et udtryk for højeste k
19. marts 2026 | Better With Almonds
Better With and the rise of Better-for-You snacks: Insights into market trends and brand alignment
In recent years, the snack industry has seen a significant shift toward healthier options, leading to the emergence of the "better-for-you" category. These snacks are designed to be more nutritious th
- Case
19. marts 2026 | ROSE POULTRY
Kylling med hjertet begynder hos vores producenter
Hos ROSE handler god kylling ikke kun om produktet på tallerkenen. Det handler også om måden, det bliver til på. Med vores 1-hertede kyllinger ønsker vi at tilbyde et valg, hvor dyrevelfærd, ansvarlig
19. marts 2026 | Mette Ravn Vanilje
Mulighed for master class i det eget køkken/bageri
Book en master class i dit eget køkken eller bageri – oplagt, hvis du har kolleger, der også gerne vil vide mere.
Vi dykker ned i de forskellige vaniljesorter og deres karakteristika og undersøger,
18. marts 2026 | Casa Jada
Olivenolie med Aura: Eksklusive Essenser, Ekstraordinær Smag
Endelig i Danmark: La Tapias aromatiske olivenolie‑kondimenter
Casa Jada kan nu præsentere en af årets mest ventede gourmetnyheder: La Tapias serie af aromatiserede olivenolie, lavet på ekstra jomfru
18. marts 2026 | Mette Ravn Vanilje
Vanile fra Tahiti
Vores vanilje fra Tahiti af sorten Tahitensis (Polynesisk vanilje) er nøje udvalgt. De sidste mange år har jeg været dommer ved Concours Général d’Agriculture - en årlig vaniljekonkurrence, hvor de al
18. marts 2026 | Casa Jada
Black onion, garlic & lemón er det nye sorte
“Sort Løg, Stor Smag: Casa Jada løfter gourmetkøkkenet til nye højder”
Casa Jada udvider sortimentet: Fra sort hvidløg til det eksklusive sorte løg
Casa Jada har allerede markeret sig som en af Danm
18. marts 2026 | Casa Jada
Plantemagi på Menuen: Bønner & Linser i Rampelyset
Smag på kvaliteten fra Andalusien – oplev Legumbres Baena på Foodexpo
Når kvalitet og pris skal gå hånd i hånd, er råvarer afgørende. På Foodexpo præsenterer Casa Jada et nøje udvalgt sortiment fra
17. marts 2026 | KROONPAK
Plastic-free, fibre-designed monomaterial food packaging
Food packaging has to do a lot at once. It needs a reliable barrier against moisture, grease and external factors, while staying strong in use. Yet many conventional solutions still rely on plastic co
- Case
17. marts 2026 | Edgy Foods
Din proces. Dit produkt. Vi udvikler til foodservice og industri
Vi indgår i tætte samarbejder og udvikler produkter og løsninger til foodservice og industri. Fokus på smag og kvalitet.
Fx: har vi været med til at udvikle: 7-Eeleven's bedst sælgende wrap, Bulows
17. marts 2026 | Mette Ravn Vanilje
Vanilje fra Uganda
Vaniljen fra Uganda er økologisk og af sorten Planifolia.
Vaniljen er med sine kraftige noter af mørk mælkechokolade, smørfedme og intens sødme a la tørrede frugter særdeles god sammen med solide
17. marts 2026 | DK Trading
Stegt Kyllingeoverlår, neutralt
Saftig kyllingeoverlår, uden ben, uden skind. Stegt og klar til servering efter kort opvarmning.