Bliv inspireret af det sidste nye fra fødevarebranchen
Stil videnssulten og dyk ned i det sidste nye fra fødevarebranchen, når udstillerne på Foodexpo deler spændende artikler, nyheder og cases.
Hold dig opdateret på nye produkter, trends og tendenser ved at læse med herunder.
Trend Update
Få seneste nyt
I samarbejde med pej gruppen har vi skabt det digitale univers ’Trend Update’, hvor vi løbende præsenterer eksklusive trendartikler med fokus på tidens tendenser.
Læs med og hent værdifuld viden, når pej gruppens trendforskere giver dig en Trend Update.
- Case
21. februar 2024 | Dagrofa Foodservice
Dagrofa Foodservice har doneret 42.500 måltider til gadens folk gennem JunkFood i 2023
Organisationen JunkFood hjælper hver dag Københavns gadefolk ved at kokkerere varme og nærende måltider. I løbet af 2023 har fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice doneret 17 tons overskudsvarer, hvil
21. februar 2024 | Coffee by Storm Aps
Ny under counter kaffeløsning - kun det absolut nødvendige er i fokus.
Med Coffee by Storm’s under counter kaffeløsning, SPECTER, er der 100 % fokus på kaffeoplevelsen.
Al overflødig teknik er nemlig taget væk fra bordpladen og er i stedet gemt væk i underskabet. Løs
21. februar 2024 | Coffee by Storm Aps
Fuldautomatiske espressomaskiner er fremtiden ifølge regerende barista verdensmester
Barista verdensmesteren er ikke i tvivl.
Fuldautomatiske espressomaskiner kan sagtens brygge kaffe på niveau med en dygtig barista.
Det siger den 32-årige brasilianske regerende barista verdensm
21. februar 2024 | I SCREAM ICE CREAM
Artikler skrevet om I Scream Ice Cream
Gå ind og læs hvad
landets medier har
skrevet om I SCREAM ICE CREAM på:
iscreamicecream.dk/presse
19. februar 2024 | FOODEXPO
Foodexpo Denmark: 20 Years of the Largest Food Show in the Nordics
Step inside Messecenter Herning, Denmark’s largest exhibition space and discover the sheer wealth and variety of Scandinavia’s food. This is Foodexpo, an exhibition lasting three days in March that br
19. februar 2024 | FOODEXPO
Foodexpo skaber nyt eventområde dedikeret til detailbranchen
Butikstorvet er navnet på Foodexpos nye eventområde, der kombinerer autentisk markedsstemning med udstillere, arbejdende torveboder og relevante indlæg og debatter. Temaer og tendenser i detailbranche
16. februar 2024 | NATURFRISK GROUP
Nyhed: Fionia Dark Rum, ny smagsoplevelse i serien af Fionia Spirits
Fionia Spirits er Nyborg Destilleris bud på en serie af velsmagende, økologiske og danskproducerede spiritusprodukter velegnede til drinks og cocktails.
I serien har vi nu også Fionia Dark Rum, so
15. februar 2024 | NATURFRISK GROUP
Nyhed: Fadlagret Valnød Stout fra Ørbæk Bryggeri
I sommeren 2023 samarbejdede Ørbæk Bryggeri og Ærø Bryggeri om at lave hvert sit co-brew med inspiration fra det andet bryggeris sortiment og ingredienser.
I Ørbæk Bryggeri anvendte vi valnødder,
15. februar 2024 | NATURFRISK GROUP
Nyhed: ND Cocktail Gin & Tonic, en gammel og elsket klassiker
En ny variant i serien af ND Cocktails fra Nyborg Destilleri har set dagens lys. Verdens formodentligt mest kendte og benyttede drink, Gin & Tonic, findes nu også i en færdigblandet, økologisk variant
15. februar 2024 | NATURFRISK GROUP
Nyhed: Macarn Lime Sirup til forsødelse og forkælelse
Macarn Sirupmixere er blevet opdateret i designet og har fået tilføjet en ny variant til serien, nemlig limesirup. Macarn Lime Sirup kan anvendes i en bred vifte af cocktails, hvor man skal benytte l
15. februar 2024 | NATURFRISK GROUP
Nyhed: Macarn Sodamixere, nu i små fikse 20-cl-flasker
Macarn Sodamixere blev i 2023 lanceret i en fiks lille 20-cl-flaske, som passer perfekt i baren, både som mixer til en enkelt drink eller cocktail og som en forfriskende drink i sig selv. Ved samme le
15. februar 2024 | NATURFRISK GROUP
Nyhed: Naturfrisk brus med skruelåg
Siden begyndelsen af 2023 har Naturfrisk tilbudt flere af 25-cl-brus-produkterne med skruelåg.
Mens Naturfrisk-produkterne med kapsel er velegnede til servering på restauranter og cafeer, egner sk