Bliv inspireret af det sidste nye fra fødevarebranchen
Stil videnssulten og dyk ned i det sidste nye fra fødevarebranchen, når udstillerne på Foodexpo deler ud af deres historier, deres viden og ikke mindst deres spændende nyheder.
Trend Update
I samarbejde med pej gruppen har vi skabt det digitale univers ’Trend Update’, hvor vi løbende præsenterer eksklusive trendartikler med fokus på tidens tendenser. Læs med og hent værdifuld viden, når pej gruppens trendforskere deler deres indsigter, analyser og perspektiver.

21. marts 2026 | Casa Jada
Håndtering af ekstra jomfru olivenolie – kvalitet, opbevaring og anvendelse i det nordiske køkken
Ekstra jomfru olivenolie er et af de mest fundamentale og kan samtidig være det mest misforståede produkt i danskernes daglige køkken. Dens kvalitet, smag og sundhedsværdi afhænger i høj grad af, hvor
- Case
21. marts 2026 | Casa Jada
Plantebaseret mad til kødspiseren
Vi har i årevis talt om, hvad vi spiser. Hvad er bedst for klimaet? For vores sundhed? For fremtiden? Men midt i alle de rigtige spørgsmål har vi glemt noget afgørende: smagen.
For hvis ikke maden
19. marts 2026 | Better With Almonds
Better With and the rise of Better-for-You snacks: Insights into market trends and brand alignment
In recent years, the snack industry has seen a significant shift toward healthier options, leading to the emergence of the "better-for-you" category. These snacks are designed to be more nutritious th
- Case
19. marts 2026 | ROSE POULTRY
Kylling med hjertet begynder hos vores producenter
Hos ROSE handler god kylling ikke kun om produktet på tallerkenen. Det handler også om måden, det bliver til på. Med vores 1-hertede kyllinger ønsker vi at tilbyde et valg, hvor dyrevelfærd, ansvarlig