Lyt til debatter og oplæg på Kød- og kystscenen

Kød- og kystscenen

Dyk ned i aktuelle emner, når Kød- og kystscenen fyldes med inspirerende oplæg og debatter, der giver stof til eftertanke.

Find Kød- og kystscenen på Havnegade/Kødvejen, Hal L.

Havnegade

Kødvejen

Jakob Clausen på Foodexpo

Trine Krebs i Kødbyen

Program for Kød- og kystscenen

Søndag den 22. marts

Havets spisekammer - Disse 5 ting skal du spise mere af (og hvordan).

Kød- og kystscenen, Havnegade/Kødvejen, Hal L

22. marts 2026

kl. 11:00 - 11:25

Blåmuslingen - Havets bæredygtige multikunstner

Kød- og kystscenen, Havnegade/Kødvejen, Hal L

22. marts 2026

kl. 14:00 - 14:25

Mandag den 23. marts

Balancen mellem plantebaseret og animalske fødevarer

Kød- og kystscenen, Havnegade/Kødvejen, Hal L

23. marts 2026

kl. 10:30 - 10:55

Fremtidens Fisk på tallerken

Kød- og kystscenen, Havnegade/Kødvejen, Hal L

23. marts 2026

kl. 11:30 - 11:25

Fødevarekvalitet og bæredygtighed

Kød- og kystscenen, Havnegade/Kødvejen, Hal L

23. marts 2026

kl. 12:30 - 12:55

Paneldebat om fødevareproducenternes, detailhandlens og politikernes ansvar og rolle ift. danskernes indkøbs- og kostvaner.

23. marts 2026

kl. 13:45 - 14:15

Vi skal holde oksekødet i de professionelle køkkener – Det rigtige oksekød!

Kød- og kystscenen, Havnegade/Kødvejen, Hal L

23. marts 2026

kl. 14:45 - 15:10

Tirsdag den 24. marts

TBA